想。"怎么说呢,就是很厉害,很拉风的意思。"
李风虽然还是不怎么明白,不过,那句很厉害,他还是听懂了的,"这是当然,都说了我不是那么听话,那么老实的人,那我就得个样来呀!还是说你真想把团团放在那里啊? "
"当然不想了,我怎么舍得将团团放在那里,现在李王氏也是有的了,我也不怕阿么再稀罕团团,想把团团养在边了"。许清想也知,就冲着李老么着李老三那模样,这李老三的第二个孩,他怎么着也是很护着的。
"那不就得了,哎,团团今儿拉的这么多呀!团团真厉害,来,阿父亲一亲。"说着,李风就凑到团团的脸儿面前,糊了他一脸,惹得团团小手直推李风的脸。
而许清听着更是恶寒,"我去把他的洗一洗,你带着他走一圈,再冲一些果粉给他吃,今儿早上过去的早,现在这时候也该饿了。"
"嗯,我知了。"
作者有话要说: 团团:"我再也不想拉粑粑啦!"( ? ^ ? )
第83章
午时吃过饭后,李风便去地里看庄稼去了,虽然说今年的天气看着不会现像去年的那样,可是作为庄稼人,一天不地那是不放心的。
许清等团团睡着以后,将家里的被、衣服都拿来洗了一遍,今儿天气不错,许清晾完衣服,看了看天,想着等地的李风回来也得一个时辰左右,许清甩了甩手,了厨房。
昨儿个许清在后山打猪草的时候,发现了一个好东西,凉粉草。
凉粉草是一重要的药两用植资源,全草多糖,有消暑、清、凉血、解毒功能。民间常用其加煎煮,再加稀淀粉制成冻(俗称“ 凉粉”)用,是消暑解渴的极佳品。
许清将昨夜就浸泡好的米给清洗了几番后,便装盆里,到井旁边的石磨上,将米磨成米浆,别看许清这小胳膊小的,有灵泉滋补,他就是再怎么着,也比一般人的来的壮,并不是李风想的是个"柔弱"的哥儿。
天,许清磨完米浆,背都被汗给打了,洗了一把脸,许清端起米浆了厨房,放在木盆,打清浸洗完凉粉草,洗净后放用锅加把凉粉草煮。
天气的时候,许清最不喜的就是烧火了,简直就是一项酷刑!特别是这个时候还没有风扇、空调什么的,许清只好拿着个蒲扇在哪去去。
等凉粉草煮熟之后,许清把锅里的留着,把锅里的凉粉草拿,而在拿的时候,许清还特意把草上像胶状的质到锅里的里,再拿去过第二次。
凉粉草拿之后放在一旁凉着,然后放清里搓,把它的华都搓来,它没有被煮净的就会来,凉粉草上的胶状是华,之后凉粉草就可以扔了。
然后许清又将第二次过和先前锅里备用的混合,倒在一起。然后用李风的隔渣袋隔渣把里的渣都隔去,隔到最后布袋里就剩渣了,剩渣是没有用的,许清想着等会儿给猪倒去。
把放到锅里煮的时候,许清用手拿着木勺不停地搅拌,这样可以防止锅里粘底。
要好凉粉,还有个非常重要的东西,那就是粘米粉,许清小的时候,带他们的生活阿姨说过:"粘米粉是用禾本科植稻的(大米)磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉,是多品的原料,是各大米中糯最低的品,有着糯米粉不可代替的作用。"
当时许清还偷偷的拿来吃过呢,把粘米粉用兑开,等锅里快熟的时候倒锅里面,继续不停的搅拌着。